Was kann ich essen bei Pankreatitis

[Martin1]

Hallo zusammen, ich heisse Martin und bin 47 Jahre alt.
Bin auf diese Seite gekommen und hoffe, dass mir hier jemand helfen kann bzw. Tipps geben kann.
Zu meiner Vorgeschichte:
27.10.2012 Einlieferung ins KH mit akuter Pankratitis Lipase 543
2 Tage am Tropfer danach Untersuchungen gemacht: Sonografie, Endoskopie und ERCP
Bin am 31.10. mit einem Lipasewert von 238 entlassen worden.
Die Ärztin hat mir gesagt, ich soll mich fettarm ernähren und wir sehen uns zu einer Nachuntersuchung in 6 Wochen wieder.
Zwischenzeitlich bin ich bei meinem Hausarzt um alle Woche Lipasewerte kontrollieren zu lassen.
Der erste Schock war nach 1 Woche : Lipase wieder auf 500
danach habe ich mich nur noch von Zwieback, Suppe und Pudding mit Wasser angemacht ernährt.
Lipasewert wieder eine Woche später 259
Jetzt sind mittlerweile noch mal 10 Tage vergangen an denen ich mich nur von oben genannten ernähre. Ab und zu auch mal 1 Scheibe Brot altbacken mit magerem Schinken.
Abgenommen habe ich mittlerweile fast 10 kg!
Das nächste Ergebnis Lipasewert immernoch bei 269
Mein Hausarzt sagt, man muß Geduld haben.
Kann mir jetzt jemand sagen was ich essen bzw. tun kann um nicht noch mehr abzunehmen und vor allem was kann ich tun daß
dieser blöde Wert endlich nach unten geht.
Eine Endosonographiekontrolle habe ich wieder mitte Dezember im KH.
Bauchschmerzen habe ich keine; komischerweise bilde ich mir ein ein leichtes Ziehen m rechten Schulterblatt zu haben.
Stuhlgang ist wie bei so vielen Leidensgenossen klebrig bis schmierig teilweise sehr dünn
Was kann ich tun?

[Ruscho]

Hallo zusammen, ich heisse Martin und bin 47 Jahre alt.
Bin auf diese Seite gekommen und hoffe, dass mir hier jemand helfen kann bzw. Tipps geben kann.
Zu meiner Vorgeschichte:
27.10.2012 Einlieferung ins KH mit akuter Pankratitis Lipase 543
2 Tage am Tropfer danach Untersuchungen gemacht: Sonografie, Endoskopie und ERCP
Bin am 31.10. mit einem Lipasewert von 238 entlassen worden.
Die Ärztin hat mir gesagt, ich soll mich fettarm ernähren und wir sehen uns zu einer Nachuntersuchung in 6 Wochen wieder.
Zwischenzeitlich bin ich bei meinem Hausarzt um alle Woche Lipasewerte kontrollieren zu lassen.
Der erste Schock war nach 1 Woche : Lipase wieder auf 500
danach habe ich mich nur noch von Zwieback, Suppe und Pudding mit Wasser angemacht ernährt.
Lipasewert wieder eine Woche später 259
Jetzt sind mittlerweile noch mal 10 Tage vergangen an denen ich mich nur von oben genannten ernähre. Ab und zu auch mal 1 Scheibe Brot altbacken mit magerem Schinken.
Abgenommen habe ich mittlerweile fast 10 kg!
Das nächste Ergebnis Lipasewert immernoch bei 269
Mein Hausarzt sagt, man muß Geduld haben.
Kann mir jetzt jemand sagen was ich essen bzw. tun kann um nicht noch mehr abzunehmen und vor allem was kann ich tun daß
dieser blöde Wert endlich nach unten geht.
Eine Endosonographiekontrolle habe ich wieder mitte Dezember im KH.
Bauchschmerzen habe ich keine; komischerweise bilde ich mir ein ein leichtes Ziehen m rechten Schulterblatt zu haben.
Stuhlgang ist wie bei so vielen Leidensgenossen klebrig bis schmierig teilweise sehr dünn
Was kann ich tun?

Martin

erstmal herzlich wilkommen hier im Forum...!!

So, dann schau mal

http://www.diabetes-zentrum.de/Ernaehru ... 482.0.html

Da haste erstmal was zu knabbern...

Bei Fragen - einfach rein damit!!

[Martin1]

Danke für die schnelle Antwort.
So einen Plan hab ich mir im Netz schon mal ausgedruckt;
blos wer kann mir sagen in welcher Stufe ich mich befinde oder wann ich zur nächsten Stufe übergehen kann
Gruß Martin

[Ruscho]

Martin...

Ich würde die Stufen nach Woche und gleichzeitig Befinden wechseln.

[peetsches]

Hallo Martin, ich kann dir gut nachfühlen, wie es dir geht. Meine akute Pankreatitis war im März diesen Jahres und mir ging es ähnlich. Hier mal eine Buchempfehlung: Ernährung bei Erkrankung der Bauchspeicheldrüse von Irmgard Fortis, Ernst Kriehuber und Johanna Kriehuber von Maudrich. Gibt es bei Amazon für 15€. Sehr schön erklärt, in Phasen eingeteilt und v.a. Tips, was das Essen in Restaurants angeht. Danach koche ich noch heute.
Außerdem esse ich sehr fettarm. Milch 0,1%, Käse bis 10% (Harzer eignet sich gut), Naturjoghurt bis 0,5%, keine Schokolade, keine Kekse. Letztendlich musst du selbst rausfinden, was dir gut tut. Brot geht bei mir kaum, macht starke Blähungen.
Alles Gute für Dich...Gruß Petra

[uwe]

Hallo Martin, ich kann dir gut nachfühlen, wie es dir geht. Meine akute Pankreatitis war im März diesen Jahres und mir ging es ähnlich. Hier mal eine Buchempfehlung: Ernährung bei Erkrankung der Bauchspeicheldrüse von Irmgard Fortis, Ernst Kriehuber und Johanna Kriehuber von Maudrich. Gibt es bei Amazon für 15€. Sehr schön erklärt, in Phasen eingeteilt und v.a. Tips, was das Essen in Restaurants angeht. Danach koche ich noch heute.
Außerdem esse ich sehr fettarm. Milch 0,1%, Käse bis 10% (Harzer eignet sich gut), Naturjoghurt bis 0,5%, keine Schokolade, keine Kekse. Letztendlich musst du selbst rausfinden, was dir gut tut. Brot geht bei mir kaum, macht starke Blähungen.
Alles Gute für Dich...Gruß Petra

In der AdP Geschäftsstelle in Bonn gibt es auch verschiedene Ernährungsratgeber und das Handbuch des AdP...Das ist die Umfanreichste Wissenssammlung die ich kenn..Teilweise haben da
Die Fachleute vom Wissenschaftlichen Beirat mitgeschrieben....sehr zu empfehlen.

Alles gute
Uwe

[Norbert]

Hallo Martin,

der Kostaufbau richtet sich nicht nach den Lipasewerten, sondern nach den Beschwerden. Wenn du keine Schmerzen bekommst, kannst du stufenweise den Kostaufbau durchführen.
Wenn du bei fettarmer Kost angekommen bist, und sich dein Stuhl nicht gebessert hat, dann mal den Elastasewert im Stuhl bestimmen lassen. Es ist zwar sehr ungewöhnlich, nach dem ersten akuten Schub eine Insuffizienz zu entwickeln. Oder hattest du schon mehrere Schübe?
Und lass mal ein MRCP durchführen, das ist eigentlich Standard bei einer akuten Pankreatitis.

Gute Besserung

Norbert

[Martin1]

Vielen Dank für eure Hilfsbereitschaft.!!!!
Bin echt sehr positiv überrascht, wie schnell hier einige Leute sich meinem Problem annehmen.
Ich werde versuchen alle guten Ratschläge in die Tat um zu setzen.
Ich hatte heute ein kurzes Telefongespräch mit einer Ernährungsberaterin aus meinem KH.
Die Frau meinte ich solle zusätzlich zu meinem Essen Kreon Kapseln nehmen, die würden meine Bauchspeicheldrüse
unterstützen. Irgenwie? Keine Ahnung! Habt ihr Erfahrung damit. Habe morgen abend Termin bei meinem Hausarzt, mal sehen was der dazu meint. Er hat halt recht wenig Ahnung, was Pankreas betrifft. Habe ja aber zum Glück euch in diesem Forum!
Melde mich wieder wenn es was neues gibt bis dahin danke noch mal Martin

[Ruscho]

Die Frau meinte ich solle zusätzlich zu meinem Essen Kreon Kapseln nehmen, die würden meine Bauchspeicheldrüse
unterstützen. Irgenwie? Keine Ahnung! Habt ihr Erfahrung damit. Habe morgen abend Termin bei meinem Hausarzt, mal sehen was der dazu meint. Er hat halt recht wenig Ahnung, was Pankreas betrifft. Habe ja aber zum Glück euch in diesem Forum!
Melde mich wieder wenn es was neues gibt bis dahin danke noch mal Martin

Martin

Die Frau hat Dich gut beraten!!
Kreon (Pankreatin) ist ein Verdauungsenzym. Dieses hilft in Verbindung mit dem Gallensaft
die Nahrung aufzuspalten. Nimm, die Kapseln während des Essen. Schau mal hier rein:
http://www.kreon.de/
Ich würde an Deiner Stelle auch mal einen Gastroentereologen aufsuchen und mit dem
die Angelegenheit besprechen.

Solong und

[Martin1]

Danke für deinen Tipp, ist ne echt gute Addresse, habe viel gelesen.
Habe auch nächten Freitag einen Termin bei einem Gastroenterologen.
Ich hoffe, dass dann mal so langsam Klarheit in meine Angelegenheit kommt.
Bis dahin
Liebe Grüße Martin